Joululaatikoiden paistaminen joulunalusviikolla on ollut Annalle ja Marjolle tuttua puuhaa jo vuosien ajan. Tämä perinteikäs joulupuuha virittää aistit avoimeksi jouluun ja on merkki siitä, että pian saapuvat joulunpyhät katkaisemaan työarjen hetkeksi. Butikin joululaatikoiden reseptit ovat hioutuneet vuosien varrella isoäitien ja muiden sukulaisten ohjeista omanlaisekseen ja laatikot valmistetaan alusta loppuun saakka itse. Valikoimastamme löytyvät perinteiset joululaatikot, kuten porkkana-, lanttu- ja imelletty perunalaatikko. Parin viime vuoden aikana suosituksi tuotteiksi ovat nousseet myös punajuuri-aurajuusto-kiusaus ja täysin vegaaninen mausteisempi bataatti-chililaatikko.
Jouluiset salaatit valmistetaan jouluaaton aattona. Näin takaamme, että tuoreista aineksista kootut salaatit säilyvät hyvin koko joulun. Perinteisen rosollin ja sienisalaatin lisäksi voit tilata Butikin hurmaavaksi kutsuttua marinoitua punasipulia sekä kinkun kaveriksi makunystyröitä herättelevää Butikin vahvaa tervasinappia.
Kun yhdistetään jouluihmiset ja leipominen, syntyy ideoita joululeivonnaisista pitkin vuotta. Valmistelut aloitetaankin viimeistään alkusyksystä. Tilausvalikoimaa täydennetään uusilla joululeivonnaisilla joka vuosi. Tämän vuoden listalta löytyvät uutuutena paistettu porkkanajuustokakku. Tässä kakussa yhdistyy mehevä porkkanakakku ja täyteläinen paistettu juustokakku. Valikoimasta löytyy tänä vuonna myös karpalo-kinuskijuustokakku, suklaakakku kirsikka-suklaatäytteellä ja After Eigh-suklaajuustokakku. After Eight kakku on viime vuosina antanut pisteen iin päälle meidän järjestämissä pikkujouluissamme. Butikin kahvikakut eivät ole kuivakakkuja, vaan ne ovat voilla leivottuja kosteita kahvipöydän kuningattaria.
Joulun kahvipöydän keskipisteenä onkin mielestämme ehdottomasti näyttävä jouluinen kakku. Valikoimastamme löytyvät perinteinen taatelikakku, ikisuosikki kirsikka-suklaa ja kuorrutettua arabialainen maustekakku. Näitä on oman joulupöydän lisäksi kiva viedä joulun aikana tuliaisiksi kyläpaikkoihin tai sukulaisille. Pikkumakeina listalta löytyvät tähän hetken hittiherkku Macarons-leivos 10kpl pakettina ja perinteiset Wilhelmiinan pikkuleivät.
Kaikkia jouluruokiamme ja leivonnaisiamme voi tilata useammassa erikokoisessa tilauskoossa, joten herkkuja löytyy niin pienempiin kuin suurempiikin joulun viettoihin. Jos lomakkeelta ei löydy sopivaa kokoa, kannattaa sitä kysyä erikseen. Jouluruoat ja -herkut tulee tilata 9.12.24 mennessä ja valmiit tuotteet noudetaan 23.12.24 klo. 7-15 Butikilta. Tästä voit ladata jouluherkkujen tilauslomakkeen itsellesi ja palauttaa sen täytettynä sähköpostitse tilaus@leivosbutik.fi tai Butikin toimipisteisiin Sorastajantie 2: teen tai O.K Auto Jyväskylän yläkerran Butkille Kuormaajantie 5:teen. Lomake on pdf-muodossa ja saatte sen avattua Adobe Acrobat Readerillä. Lomakkeesta voi myös ottaa näyttökuvan ja muokkaamalla kuvaa saatte lisättyä tilausmäärät lomakkeeseen. Lisätietoja jouluruokien tilaamisesta saa myös puhelimitse 0503060014 tai Ota yhteyttä-lomakkeella.